Faršo - bulvių apkepas

Kadangi mano fantazija virtuvėje labai labai ribota, tenka ieškoti receptų pietums interneto platybėse. Taip nutiko ir tuomet, kai atsibodo kotletai, šniceliai, maltinukai, o faršas laukė būti sunaudotas.... Taigi SM platybėse radau šį gėrį, tik šiek tiek modifikavau. Labai paprastai pagaminamas ir be galo skanus :)

Šiam skanėstui sukurpti Jums reikės:

virtų bulvių

faršo

sūrio

sviesto

česnako

Supjaustome virtas bulves kaip tik norime. Aš pjausčiau riekelėmis. Jomis išklojame indo dugną. Ant bulvių barstome sutarkuotą sūrį, nepagailim :)  Ant sūrio dedame jau paruošto faršo sluoksnį, tada vėl barstome sūriu, o ant sūrio vėl virtos pjaustytos bulvės.  Išsukame sviestą su traiškytais česnakais ir aptepame bulvių sluoksnį.  Šaunam į orkaitę ir laukiam :) Valgom su salotom ar kefyru.

Aš kadangi turiu fobiją, kad kepamas patiekalas sudegs ir neiškeps, tai apdengiau folija ir kepiau apie 45 min., turbūt tatai priklauso nuo faršo sluoksnio, manasis buvo gal 1 cm storio.  

Šį gėrį kepiau formoje su nuimamais šonais, tai kartu gavau darbo iššveisti orkaitę nuo sudegusio išvarvėjusio sūrio-riebalų mišinio  :)