Be proto skanus ir svajones pildantis moliūgų pyragas

Jau seniai svajojau įsigyti virtuvines svarstykles, bet vis atrodė, kam man jų reikia? Bet tas noras niekur nedingo, atvirkčiai - ta mintis buvo labai įkyri. Ypač kai net dviejuose reklaminiuose žurnaluose pamačiau, kad jas bus galima įsigyti su nuolaida...
Kai viena man labai miela būtybė parodė šį nuostabų receptą ir pamačiau, kad ten reikia 5oo g moliūgo, turbūt net spėliot nereikia, ko nedelsiant išvykau į parduotuvę :) Juk kaip kitaip atmatuosiu 5oo gramų?

Taigi ačiū būtybei ir pyragui už išpildytą svajonę :)

Šiam gėriui sukurti reikės: 

500 g tarkuoto moliūgo

2 kiaušinių

1 stikl. cukraus

3 stikl. miltų

1,5 a.š. kepimo miltelių

0,4 stiklinės aliejaus

džiovintų vaisių, jei rasite spintelėje

Į sutarkuotą moliūgą pilam cukrų, aliejų, kiaušinius ir išmaišom.
Suberkiam miltus, kepimo miltelius ir vėl išmaišom. Tuomet jei dedam, tai dedam  džiovintų vaisių ir dar kartą išmaišom Tešla gaunasi tiršta.
Tešlą supilamį formą ir kepam 170-190 temperatūroje apie 40-50 min. Įsmeigus pagaliuką  jis nelieka sausas, nes pats pyragas šlapias.


Nubeždžionauta iš petitmoris